Лінії для лаваша під замовлення
Виробництво тонкого лаваша вимагає наявності якісного обладнання, інакше кінцевий продукт не буде відповідати високим стандартам якості. Компанія ТОВ «А.Л.М.А.С.» випускає обладнання необхідне для виробництва лаваша. Йдеться про автоматичну лінію для виробництва вірменського лаваша АЛЛ 1500. Ця комплексна установка прекрасно зарекомендувала себе в роботі, про що свідчить відео виробництва вірменського лаваша.
Комплект автоматичної лінії АЛЛ 1500 складається з наступного обладнання:
- Стабілізаторний транспортер Екструдер
- Розкаточні станції
- Калібрування лавашу
- Зволожувач
- Накопичувальний транспортер
- Печі тунельні
- Калібратор товщини
Серед переваг, які виділяють обладнання для виробництва лаваша цієї марки можна виділити наступні показники:
- Невисока вартість обладнання
- Високі показники продуктивності
- Ергономічність
При створенні лінії для виробництва вірменського лаваша АЛЛ 1500 використовуються європейські комплектуючі, наприклад, частотні перетворювачі і мотор-редуктори. Це дозволяє зробити лінію довговічною і надійною в роботі.
В якості додаткового обладнання лінії використовується:
- Стіл нержавіючий
- Тістоміс
- Просіювач борошна
- Мобільна ємність
Відмінні смакові та дієтичні якості забезпечили вірменському лавашу популярність у споживачів. Цей повноцінний замінник традиційних хлібобулочних виробів користується попитом, що швидко зростає.
Збільшується і попит на обладнання, що дозволяє налагодити виробництво тонкого лаваша. Сучасна лінія для виробництва лаваша, за своїми можливостями значно перевершує традиційний тандир, або піч для лаваша. Наочно демонструє переваги, які має промислове виробництво вірменського лаваша відео, яке представлене на сторінках сайту.
Компанія «А.Л.М.А.С.» не випадково виділяє обладнання, яке дозволяє налагодити виробництво тонкого лаваша в окрему сферу своєї діяльності. Ми спеціалізуємося на випуску нестандартного обладнання та надаємо вам можливості для розширення чинного або запуску нового бізнесу. Промислове виробництво вірменського лаваша – відмінна сфера для інвестицій. Окупається лінія для виробництва лаваша за лічені місяці. Потім, піч для лаваша приносить стабільний, постійно зростаючий прибуток.
Сучасне виробництво тонкого лаваша здійснюється в три етапи:
- підготовка і розкатка тіста;
- випікання лаваша;
- зволоження, охолодження і фасування.
Як влаштована лінія виробництва лаваша
Обладнання складається з декількох машин. Тісто, яке готується в тістомісильній машині, подається в екструдер, де воно ріжеться на порції необхідного розміру. Потім, напівфабрикати надходять на розкаточну машину. У ній відбувається розкатка тіста до необхідної товщини і обрізка за заданим шаблоном.
Якість готового лаваша безпосередньо залежить від товщини, до якої розкачати тісто. Компанією «А.Л.М.А.С.» випускається лінія виробництва лаваша, яка дозволяє розкачувати тісто в напівфабрикати товщиною 0.3-1 мм.
Розкачане тісто надходить в піч для лаваша. Для випічки використовуються печі тунельного типу. Вони забезпечують високу продуктивність і якість продукції. Після цього, лінія для лаваша подає випічку в зволожувач, де лаваш збризкують водою, остигає і транспортується для упаковки.
Які бувають лінії для виробництва лаваша
- напівавтоматична лінія виробництва лаваша
- автоматична лінія для виробництва лаваша;
- окремі елементи ліній, наприклад, піч для лаваша.
Де застосовуються лінії для виробництва лаваша
За рахунок установки такого устаткування, ви можете розширити асортимент пропонованої продукції. Це збільшить вашу конкурентоспроможність на ринку і відкриє нові перспективи для розвитку.
Головний фактор, який дозволить вам добитися успіху в цій галузі – якість обладнання.
Компанія «А.Л.М.А.С.» пропонує лінії для лаваша безпрецедентної якості і продуктивності за привабливими цінами.
