Отличные вкусовые и диетические качества обеспечили армянскому лавашу популярность у потребителей. Этот полноценный заменитель традиционных хлебобулочных изделий пользуется быстро растущим спросом.

Увеличивается и спрос на оборудование, которое позволяет наладить производство тонкого лаваша. Современная линия для производства лаваша, по своим возможностям значительно превосходит традиционный тандыр, или печь для лаваша. Наглядно демонстрирует преимущества, которыми обладает промышленное производство армянского лаваша видео, которое представлено на страницах сайта.

Компания «А.Л.М.А.С.» не случайно выделяет оборудование, которое позволяет наладить производство тонкого лаваша в отдельную область своей деятельности. Мы специализируемся на выпуске нестандартного оборудования и предоставляем вам возможности для расширения действующего или запуска нового бизнеса. Промышленное производство армянского лаваша отличная сфера для инвестиций. Окупается линия для производства лаваша за считанные месяцы. Затем, печь для лаваша приносит стабильную, постоянно растущую прибыль.

Современное производство тонкого
лаваша осуществляется в три этапа:

подготовка и раскатка теста;
выпекание лаваша;
увлажнение, охлаждение и фасовка.

Как устроена линия
производства лаваша

Оборудование состоит из нескольких машин. Тесто, которое готовится в тестомесительной машине, подается в экструдер, где оно режется на порции необходимого размера. Затем, полуфабрикаты поступают на раскаточную машину. В ней происходит раскатка теста до необходимой толщины и обрезка по заданному шаблону.

Качество готового лаваша напрямую зависит от толщины, до которой раскатано тесто. Компанией «А.Л.М.А.С.» выпускается линия производство лаваша, которая позволяет раскатывать тесто в полуфабрикаты толщиной 0.3-1 мм.

Раскатанное тесто поступает в печь для лаваша. Для выпечки используются печи туннельного типа. Они обеспечивают высокую производительность и качество продукции. После этого, линия для лаваша подает выпечку в увлажнитель, где лаваш сбрызгивается водой, остывает и транспортируется для упаковки.

Какие бывают линии для
производства лаваша

полуавтоматическая линия производство лаваша;
автоматическая линия для производства лаваша;
отдельные элементы линий, например, печь для лаваша.

Где применяются линии для
производства лаваша

За счет установки такого оборудования, вы можете расширить ассортимент предлагаемой продукции. Это увеличит вашу конкурентоспособность на рынке и откроет новые перспективы для развития.
Главный фактор, который позволит вам добиться успеха в этой области – качество оборудования.

Компания «А.Л.М.А.С.» предлагает линии для лаваша беспрецедентного качества и производительности по привлекательным ценам.